Profesionalūs alkotesteriai naudojami darbuotojų blaivumo tikrinimui įmonėse, kur taikomos griežtos alkoholio vartojimo taisyklės. Svarbūs jų pasirinkimo kriterijai yra elektrocheminiai jutikliai, pūtimo srauto kontrolė ir savidiagnostikos funkcijos. Veiksmingam naudojimui būtina laikytis instrukcijų ir reguliariai kalibruoti prietaisus.